种类：	添加剂	工艺：	合成
型号：	粉末或结晶	规格：	25kg/袋
商标：	科多	包装：	内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋2
产量：	1000

E DTA二钠??DISODIUM?EDTA
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一、化学名： EDTA二钠，又名：乙二胺四乙酸二钠
二、分子式： C10H14N2Na2O8·2H2O
三、分子量： 372.24
四、CAS：
五、性 状： 白色结晶颗粒或白色至近白色结晶性粉末，无臭，易溶于水。几乎不溶于乙醇。
六 、质量指标： ???????????????????????????????国家食品安全指定标准
????含量：?????????????????????%?????????????????99.0-101.0
氨基三乙酸?????????????????%??????????????????????0.1
1%水溶液ph值?????????????????????????????????4.3-4.7
铅：??????????????????????? ≤ mg/kg ???????????????10
七、用 途： 可以用作螯合剂，防腐剂，抗氧化增效剂，加工助剂。EDTA二钠用于软饮料，果酱，复合调味料，蛋黄酱，沙拉酱，八宝粥罐头等。
八、包装： 内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。
九 、贮存与运输： 应贮在干燥、通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。
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