食品级**钠
一、化学名:**钠
二、分子式:Na2SO4.?Na2SO4.10H2O
三、分子量:142.04??;?
322.19
四、CAS:
;
五、性能:无色单斜结晶或白色结晶性粉末,无臭。可以为无水物或含十个结晶水,在空气中迅速风化而成无水白色粉末。溶于水,不溶于乙醇,5%水溶液呈中性或微碱性。
六、用途:食品工业用加工助剂。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。
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八、贮存与运输:应贮在干燥,通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。
九、质量指标 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
GB
含量(?Na2SO4),??w/% ? ? ??
≥
? ? ? ? 99.0-100.5
干燥失重,?w/% ? ??
无水物??
≤ ? ? ? ? ?
1
? ? ? ? ? ? ? ? ? 十水物??
≤
? ? ? ? 51.0-57.0
硒?mg/kg ? ? ? ? ? ? ? ??
?≤ ? ? ? ? ?
30?
铅?mg/kg ? ? ? ? ? ? ? ? ?
≤ ? ? ? ??
?2
砷?
mg/kg ? ? ? ? ? ? ? ? ?
≤
? ? ? ? ? 3